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Willkommen bei der Bäckerinnung Wiesbaden/Rhein-Main-Kinzig

Die deutsche Brotkultur und das Bäckerhandwerk sind weltweit bekannt.  Rund 9.000 Handwerksbäckereien mit rund 240.000 Mitarbeitenden sorgen deutschlandweit für Geschmack, Frische und  Vielfalt des Backwarenangebots. Sie sind ein wichtiger Wirtschaftsfaktor des deutschen Mittelstandes und stellen die Lebensmittel-Grundversorgung sicher. Aber auch in der Ausbildung des Nachwuchses in den Berufen des Bäckerhandwerks sind die Bäckermeisterinnen und –Meister stark engagiert.

 

Viele Handwerksbäckereien sind in ihrer regionalen Innung organisiert und somit Teil einer starken Gemeinschaft. Auf regionaler, nationaler und internationaler Ebene vertreten die Innungen, Landesinnungsverbände und der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die Interessen der Innungsmitglieder und des gesamten deutschen Bäckerhandwerks.

Brotvielfalt

 

Bäcker

Die Bäckerinnung Wiesbaden/Rhein-Main-Kinzig vertritt die Interessen von Handwerksbäckereien in den Städten Darmstadt, Frankfurt, Offenbach und Wiesbden sowie in den Landkreisen Rheingau-Taunus, Groß-Gerau, Darmstadt-Dieburg, Offenbach, Main-Kinzig und Wetterau. 

 

Die Innung ist zum 1. Januar 2025 aus dem Zusammenschluss der früheren Bäckerinnungen Gelnhausen-Schlüchtern, Untermain, des Wetteraukreises und Wiesbaden-Frankfurt-Darmstadt entstanden. Die Innung wird vertreten von einem ehrenamtlichen Vorstand zusammen mit der Geschäftsführung.

 

Die Bäckerinnung Wiesbaden/Rhein-Main-Kinzig ist Mitglied im Bäckerinnungsverband Südwest. Dieser entstand aus dem Zusammenschluss des Bäckerinnungsverbands Hessen, des Bäckerinnungsverbands Südwest, des Bäckerinnungsverbands Baden und des Verbands des Württembergischen Bäckerhandwerks. Somit umfasst das Gebiet des Verbands die Länder Baden-Württemberg, Hessen und Teile von Rheinland-Pfalz (Rheinhessen und Pfalz).

 

Die Mitglieder der Bäckerinnung Wiesbaden/Rhein-Main-Kinzig gehören außerdem entweder der Handwerkskammer Wiesbaden oder der Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main an. 

 

Gemeinsam bilden wir eine starke Gemeinschaft getreu dem Motto von Friedrich Wilhelm Raiffeisen:

Was dem Einzelnen nicht möglich ist, das schaffen viele.“ 

 


Unser Netzwerk und Partner:

Unser Landesverband: Bäckerinnungsverband Südwest

 

Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks

 

Back dir deine Zukunft: Alle Infos zur Ausbildung im Bäckerhandwerk

 

Deutsche Innungsbäcker

 

 ADB-Verbund: Die Fachschulen des Deutschen Bäckerhandwerks 

 

 

ZDH Zentralverband des Deutschen Handwerks